Печень домашней птицы 350 г, молочный соус 150 г, яйца целые 1,5 ш., яйца (желток) 8 ш., масло 60 грамм

Печень домашней птицы слегка посолить, обжарить с маслом, припустить до готовности и протереть сквозь сито. Полученное пюре (100 г) соединить с молочным соусом, после чего...