1,2 кг курицы, 400 г кореньев, 400 г телячьих костей, 1/2 стакана манной крупы, укроп

Выпотрошить курицу, прибавить 400 г телячьих костей, посолить, варить до полуготовности. Вынуть, облить бульоном, положить в другую кастрюлю , процедить в неё бульон и доварить на малом ...