3/4 стакана вишневого пюре, 1,5 стакана бульона, 1 ложка меда, 2-3 куска сахара, кусочек корицы, 4-5 ш гвоздики, 1 ч.л. картошкано й муки, 1 ложка воды, 1/2 стакана мадеры

Поджарить вишневое пюре в 1,5 стакана густого бульона (желательно из вепря), добавить ложку меда, 2-3 куска...