Картошка 8 ш., лук 2 ш., грибы 300 грамм, яйцо 2 ш., соль, мука 1 ст. л., сметана

Картошка потереть на терке и отжать, посолить, смешать со взбитым соленым яйцом, а также ложкой муки. В это самое время на сковороде пожарить резаный лук и порезаные же шампиньоны - если есть...