Баклажаны 8 ш среднего размера;
Начинка 1 лук репчатый 2 шуки большого размера, морковь 2 ш., помидоры 4 ш.;
Начинка 2 сыр 150-200 грамм, чеснок 4 зубчика, лук 1 ш;
Заливка сливки 300-350 грамм, специи, соль по вкусу

Баклажаны вымыть, отрезать хвостики и надрезать с одной...