Рыба 1 ш, около 400 г весом, 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла, 2-3 ст. ложки зелени, соль и перец по вкусу.

Очистить и распотрошить рыбу, тщательно промыть, посолить и поперчить изнутри и снаружи. Далее ее необходимо начинить мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа,...