Красный соус 800 г, маргарин сливочный 45 г, масло сливочное 30 г, лук репчатый 300 г, сахар 5 г, уксус 9% 75 г, перец горошком 0,5 г, лавровый лист 0,2 г

Лук мелко нарезанть и слегка спассеровать на сливочном маргарине так, чтобы цвет лука не изменился. В пассерованный лук влить...