Красный соус (из рецепта 1) 1000 г, масло сливочное 70 г, чеснок 1 ш., перец - 0,5 грамм

Горячий красный соус посолить, добавить молотый черный или красный перец, растертый с солью чеснок, нагреть до кипения, после чего процедить через сито. Посуду с соусом поставить на...