600 г свинины, по 250 г чесночного соуса и поджаренного картофеля, лимон, 30 г уксуса, 100 г репчатого лука, 50 г зеленого лука, перец и соль по вкусу.

Мясо нарезать квадратиками по 25 — 30 г, добавить уксус, нарезаннный репчатый лук, соль и перец, мариновать 6 — 8 ч в...