Говядина или свинина, соль, вода, грибы, фасоль, свекла, картошка, лук, морковь, кочанная капуста, чеснок, зелень.

Количество всех составляющих в рецепте - по вкусу и предпочтениям по густоте борща.

Бульон варится из говядины или свинины, можно 50 на 50. Варить не...