800 г рыбного филе, 150 г лука, 250 г моркови, 150 г томата, 150 г уксуса (3%), соль, 1 ч.л. сахара, перец горошком, лавровый лист, гвоздика и корица по вкусу, зелень.

Рыбное филе посолить, поперчить и жарить, не допуская образования хрустящей корочки в панировке из муки.noindex>

Читать дальше →