Индейка 1 ш, масло сливочное 200 г, шампиньоны 1/2 кг, сыр 100 г, сметана 1 стакан, коньяк 1 ст ложка, соль, перец по вкусу.

Индейку обмазать маслом и зажарить. сварить в слегка подсоленной воде порезанные шампиньоны в течении 10 мин. Обмыть холодной водой и порубать . Когда...