На 4 порции Говядина или баранина - 500 г, лук репчатый - 150 г, морковь - 150 г, зелень - 1 пучок, горох - 1 стакан, картошка - 300 г, соль, специи по вкусу, мука - 1,5 стакана, яйцо -1 ш., вода, соль.

Баранину или говядину нарезать крупными куска- ми, залить холодной водой, добавить...