Зимой такой соус легко приготовить из томатной пасты и сладкого перца из заготовок - свежемороженого, консервированного. А когда пойдут свежие овощи - вопрос снимется сам собой.

Итак, берем 100 грамм томатов, 100 грамм сладкого перца, полстручка горького перца и...