500 г мякоти говядины или баранины сок одного кисло-сладкого граната.

Мясо нарежьте маленькими брусочками, залейте гранатовым соком, перемешайте и оставьте на 30 мин.. Мясо вместе с соком выложите в сковороду, плотно за-кройте крышкой, чтобы сок не выкипал, и...