200 г свежих грибов, одна ст. ложка жира или маргарина, одна луковица, немного корня петрушки или сельдерея, один л воды, 200 г тыквы, две картофелины, один маленькой огурец или кислое яблоко, соль, помидор или 2 ч. ложки томата-пюре, две ст. ложки сметаны, зеленый лук или...