250 г куриного филе, 50 г крахмала, 4 яйца, 1/2 стручка красного болгарского перца, 40 г шампиньонов, перец, соль по вкусу, растительное масло.

Куриное филе промыть под холодной водой, обсушить на салфетке и нарезать полосками. Посолить и поперчить. 2 яйца хорошенько...