На 10 пол-литровых банок капуста -1,25 кг, помидоры бурые - 2 кг, болгарский перец - 700 г, репчатый лук - 700 г, соль -70 г, растительное масло -300 мл.

Овощи нарезать , заложить в стерилизованные банки, влить в каждую по 30 мл (1 ст. л.) растительного масла, посолить. Прикрыть...