Морковь - 500 г, томаты -1 кг, кабачки -1 кг, сельдерей (зелень) -100 г, масло растительное - 100 г, сахарный песок - 50 г, соль - 40 г, лимонная кислота - Зграмм

Морковь, томаты и кабачки вымыть, нарезать кружочками, сельдерей крупно нарубить, добавить соль, сахар, ...