6-8 яиц, 200-300 г ветчины, 75-100 г сыра, 30-40 г сливочного масла.

Ветчину нарезать тонкими полосками. Сыр натереть на крупной терке. Маленькие металлические формочки смазать маслом и выложить их дно и стенки полосками ветчины. В каждую тарталетку на ветчину выпустить...