3-4 луковицы, 0,5-1 кг мяса, 400-500 г брюссельской капусты, 1-1,5 кг картофеля, 1 ст. клюквы, 1-2 ст. л. меда, 1,5-2 ч. л. соли, перец, 3-4 лавровых листа.

Лук мелко нарезать . В большой толстостенной кастрюле, желательно в казане или чугунке, разогреть растительное масло, налитое...