4-7картофелин, 500г фарша (мясо, лук, соль, перец), 300 г помидоров или 2 ст. л. томатной пасты, 200-250 г сметаны, соль, перец.

Картошка очистить и нарезать не слишком крупными дольками, либо брусочками, либо квадратиками. Картошка залить кипятком, размешать, чтобы...