Что нам понадобится:
- язык говяжий - 2 ш.
- лук репчатый - 1 ш.
- петрушка (корень) - 1 ш.
- морковь - 2 ш.

для соуса
- яблоки - 2 ш.
- вино столовое красное - 3 ч. л.
- лимон (цедра) - 1/2 ш.
- сахар, соль - по вкусу

Способ приготовления
Язык отварить,...