(такой соус будет превосходным дополнением к сладким блюдам)

Потребуется 100 г красного вина, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка малинового варенья или джема.

Спассеруйте муку на сливочном масле, влейте вино и добавьте малиновый джем.