Кости 600 г, мясо 500 г, свекла - 2 ш., капуста свежая -500 г, картошка 4 ш., морковь 2 ш., корень петрушки 1 ш., лук репчатый 3 головки, чеснок 5 долек, томат-пюре 1/2 стакана, мука
1 ст. ложка, шпик 100 г, жиры 5 ст. ложек, сахар-2 ст. ложки, уксус 9% 2 ст. ложки, перец болгарский.

В кипящий...