В продолжении серии публикаций, посвященной блюдам из языка, которая началась рецептом закуски, хочу представить вполне повседневный супчик.

Этот суп можно сварить и на курином, и на мясном бульоне, но на бульоне из-под языка он является особенно вкусным. Тем более,...