Этим рецептом я хочу продолжить серию публикаций о блюдах, содержащих не стандартные по вкусовой совместимости компоненты.

Если помните , мы начали с борща с черносливом, а продолжим вполне гармоничным блюдом – аппетитной горбушей с грушами.

Сама по себе горбуша...