На 4 порции
400 г ленточной вермишели,
2 стоя. ложки сливочного масла,
1 головка репчатого лука,
200 г ветчины,
400 г лука-порея,
200 г шампиньонов,
2 стол. ложки растительного масла,
300 г сливок,
1 ст. ложка нарезанной петрушки,
соль, молотый черный...