600 г говядины,
250 г чернослива,
50 г сыра чеддер,
50 г жира,
соль,
перец,
сахар,
1/2 стакана сметаны.

Мякоть говядины нарезать ломтиками, отбить,посыпать солью, перцем, сахаром, тертым сыром (сырможно заменить отварным рисом, на каждый ломтик 1ст....