300 гвареной измельченной рыбы (щука, лосось,пикша)

Для соуса
1-2 стол. л. кетовой икры или прессованной икры,
1 стол. л. винного уксуса,
1 стол. л. подсолнечного масла,
2 ч.л. мелко нарезанной петрушки,
ч.л. мелко нарезанного лука-резанца,

Для украшения 3 стол. л....