450 гмелкозернистого шлифованного риса суши,
1 ананас,
0,5 киви,
0,5 манго,
2 абрикоса,
свежая черешня (для украшения).

Рис промойте, отварите и обработайте уксуснойсмесью. Остудите до комнатной температуры.Срежьте с ананаса верхушку с листьями...