На 100 г отварной свинины,
пол-яблока,
пол- селедки,
2 огурца,
2 вареных яйца.

Для соуса

50 г тертого хрена,
1 ч. ложка уксуса,
соль,
черный перец, горчица по вкусу.

Вареный картошка нежирную отварную свинину(или говядину) порежьте мелкими...