100 г мяса (любого),
1 головка репчатого лука,
2 моркови средних размеров,
1 картофелина,
масло растительное,
соль,
перец (красный и черный),
уксус по вкусу.

Сырую картофелину режут соломкой и обдаюткипятком. Мясо режут кусочками, морковь и лукмелко...