400 гбобов,
соль,
2 веточки чабера или другой зелени,
2 луковицы,
150 г копченой грудинки,
50 г сливочного масла,
1 пучок укропа,
молотый черный перец,
8 шук филе малосольно й сельди (no 75 г),
дольки лимона для украшения .

Бобы варить в кипящей подсоленной...