4 порции
500 г говядины без костей, нарезанной ломтиками в 3мм толщиной,
3 луковицы,
3 cт. ложки маргарина, масла или подсолнечногомасла,
12 картофелин,
2 ч. ложки соли,
2 г перца,
200 мл воды,
1 бутылка или банка темного пива, или бульон,
петрушка.

Можете ...