600 г говядины (мякоти),
5 яиц,
2 луковицы,
0,5 стакана панировочных сухарей или крошекбелого хлеба,
80 г животного жира или сливочного масла,
черный молотый перец,
соль по вкусу.

Лук очистить , вымыть и мелко порубать. В сковородеразогреть жир или...