Два стакана рассыпчатой рисовой каши,
стакан маринованных грибов (белых или рыжиков),
2 варёных яйца,
головка лука,
2-3 ложки сметаны,
2-3 столовой ложки майонеза,
зелень петрушки.

Грибы и яйца нарезают кусочками, лук - порейрежут тонкими кружочками....