Баклажаны 200 г, шампиньоны 50 г, масло сливочное 25 г, соус 50 г, сухари молотые 5 г, чеснок 2 зубца, перец.
Баклажаны очистить , разрезать пополам. Изсередины вырезать часть мякоти. Посолить и датьполежать 30 мин., чтобы выделилась жидко сть,затем...