На 6 порций
200 г картофеля,
1/2 стакана муки,
4 ст. ложки свиного жира,
1 луковица,
200 г шпика,
1 л мясного бульона, соль.

Сырой картошка натереть на мелкой терке,хорошо отжать, добавить соль, муку, перемешать.Полученное тесто разделать на полоски,...