На 10 порций
600 г картофеля,
350 г свинины,
2 ч. ложки муки,
50 г шпика,
2 луковицы,
2 ст. ложки сливочного масла,
соль.

В сырой тертый картошка положить муку и лук,поджаренный на шпике. Свинину нарезать мелкимиквадратиками и обжарить. Все перемешать,...