Качан капусты (средний);
200 грамм тёртых сухарей из белого хлеба (несладких);
100 грамм сырых итальянских колбасо;
100 грамм ветчины;
100 грамм тёртого сыра пармезана;
50 грамм сливочного масла;
4 ст. ложки оливкового масла;
немного зелени петрушки; соль...