1 кг рыбы,4 луковицы,2 дольки чеснока, 3 яйца, 1/2 ст мякоти булки, соль перец, 2 моркови, 6 ш картофеля, лавровый лист.
Очистить рыбу, отделить филе. Головы и хвостызалить 3 литрами холодной воды. В закипевшийбульон положить 2 целых луковицы и 2...