На 4 порции

Перец болгарский - 4 ш.,
лук зеленый - 1 пучок,
зелень -1 пучок,
соль, винный уксус по вкусу

Болгарский перец очистить от плодоножек, нарезать тонко й соломкой, смешать с резаннным зеленым луком, рубленой зеленью, посолить и датьпостоять...