На 120 г ветчины - 120 г отварного языка,
4 яйца,
80 г мяса,
перец, зелень,
грибы, хрен по вкусу.

Мясо отвариваем, режем маленькими кусками иукрашаем кружочками вареной моркови, яичногобелка, красного сладкого перца, зеленью петрушки.В остывший бульон...