500 грамм баранины, полстакана риса, 3 луковицы, 60 грамм виноградных листьев, 200 г мацуна, 0,5-1 головка чеснока, перец, зелень укропа, соль по вкусу.
Из мяса баранины приготовить фарш, добавить внего сваленный до полуготовности рис,...