На 6 порций

Для фруктового желе
сироп плодовый или ягодный 150 г,
вода 500 мл,
желатин 18 г,
кислота лимонная 1/2 чайной ложки

Для молочного желе
молоко 450 г,
сахар 80 г,
желатин 18 г,
вода для желатина 110 г,
ванилин, разведенный водой 2-3...