Для теста
300 г муки,
половинка чайной ложки соды,
175 г сливочного масла,
1 яйцо.

Для начинки
150 г яблок,
50 г сливочного масла,
75 г сахара,
ванилин,
корица,
40 г лимонного сока.

Для украшения
200 г марципановой массы,
200 г сахарной пудры,
3 яйца...