1000 г шпината,
150 г масла,
100 г молока,
100 г гренков,
соль,
черный перец.

Отваренный шпинат обсушить, охладить,мелко нарезать или протереть через сито испассеровать на масле. Посолить, поперчить, заправить молоком. Сверху посыпать нарезанным...