200 грамм брынзы,
200 грамм помидоров,
200 грамм сладкого красного и зеленого перца,
100 грамм свежих огурцов,
100 грамм зелени сельдерея или петрушки,
2-3 дольки чеснока,
200 грамм сметаны.

Помидоры нарезать кружками, перец - кольцами,огурцы - квадратиками,...