10 кг огурцов,
320 г зелени укропа,
200-300 г зелени эстрагона, листьев вишни, чернойсмородины,
730- 840 г соли.

Переросшие, желтые, уродливые огурцытщательно вымыть, мелко посечь и смешать с солью.На дно бочки положить толстый слой измельченныхогурцов,...